Membuka restoran sendiri merupakan salah satu bentuk usaha di bidang kuliner yang memerlukan perencanaan matang, kreativitas, dan strategi bisnis yang tepat. Penelitian atau kajian ini bertujuan untuk menganalisis langkah-langkah yang diperlukan dalam memulai usaha restoran, mulai dari perencanaan konsep, analisis pasar, penentuan lokasi, permodalan, hingga strategi pemasaran. Selain itu, juga …