Image of Makanan Awet & Lezat
Penanda Bagikan

Text

Makanan Awet & Lezat

Buku Makanan Awet & Lezat mengupas berbagai teknik pengolahan dan pengawetan makanan agar tetap tahan lama tanpa mengurangi cita rasa dan nilai gizinya. Disajikan beragam metode pengawetan seperti pengeringan, pengasinan, fermentasi, serta penggunaan bahan alami yang aman bagi kesehatan. Selain membahas teori, buku ini juga dilengkapi dengan resep praktis dan langkah-langkah pembuatan yang mudah diikuti. Melalui buku ini, pembaca dapat mempelajari cara menjaga kualitas makanan sekaligus menciptakan produk olahan yang bernilai jual tinggi. Buku ini sangat bermanfaat bagi ibu rumah tangga dan pelaku usaha kuliner rumahan.

Ketersediaan
#
Belum memasukkan lokasi 641.4 VIN m
P02645S
Tersedia
#
Belum memasukkan lokasi 641.4 VIN m
P02644S
Tersedia
#
Belum memasukkan lokasi 641.4 VIN m
P02643S
Tersedia
#
Belum memasukkan lokasi 641.4 VIN m
P02642S
Tersedia
#
Belum memasukkan lokasi 641.4 VIN m
P02641S
Tersedia
#
Belum memasukkan lokasi 641.4 VIN m
P02646S
Tersedia
#
Belum memasukkan lokasi 641.4 VIN m
P02647S
Tersedia
#
Belum memasukkan lokasi 641.4 VIN m
P02648S
Tersedia
#
Belum memasukkan lokasi 641.4 VIN m
P02649S
Tersedia
#
Belum memasukkan lokasi 641.4 VIN m
P02650S
Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
641.4 VIN m
Penerbit
klaten : Saka Mitra Kompetensi.,
Deskripsi Fisik
iv, 60 hlm.; 15 x 21,5 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
979-1136-35-8
Klasifikasi
641.4
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
Cetakan 1
Subjek
Pengawetan Makanan
Makanan
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar